甘味処　なごやけいり（office de ぜんざい）

掲載日: 2023年1月18日 | カテゴリー: スタッフブログ

　新年、明けましておめでとうございます。本年も、読者の方々の幸せを祈念しながら、「ホッと一息」に寄り添っていきたいと思います。

　

　さて、今回はいつもと装いが異なり、　甘味処なごやけいり　が参戦！美味しいものがあるとの情報を受け、筆者は、税理士法人なごや経理にお邪魔しました

　大将のお手製スイーツ『office de ぜんざい』です。↓

　この日、なごや経理の鏡開きということで、玄関に飾っておりました鏡餅はぜんざいになりました。

　大将持参のトースターで焼かれていく鏡餅。背景にパソコンがあるのが、なんともシュールな光景ですよね。　　　　　　　

　こだわりの北海道産小豆を炊き、焼かれた餅を鍋に入れて煮詰めてできあがり！

　普段は仕事とスイーツの準備で忙しいマスターMatsumotoも、この日は、業務の合間を縫って、ぜんざいでホッと一息。控えめな甘さに、滑らかでいて、少しザラッとした舌触りがぜんざいだからこそ成せる舌触り。お餅もトロトロに煮えていて、とても優しい味がしました。大変美味しくいただきましたので、またお願いします！大将！！

注意＞＞当事務所及び税理士法人なごや経理は、飲食店ではありません。ご来所されましても飲食の提供は行いませんので、ご了承ください。