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Café Matsumoto
今週もやって参りました水曜日。当事務所の職員は，お昼時が近づくとソワソワし始めます。
さて，今日のマスターMatsumotoのおすすめスイーツはこちら↓
『季節の御用邸チーズケーキ レモンチーズケーキ』（チーズガーデン 松坂屋名古屋店）＆『島原・雲仙産（長崎）の小玉すいか』
実はこのチーズケーキ，先週のマスターのおすすめスイーツでしたが，生憎と筆者が不在で食べ損ねたため，再リクエストをしていただいていたものでした！感謝！
そして，本日もマスターがカット。チーズケーキは，包丁にくっつきやすく，そのままではボロボロに，，，試行錯誤しながらカットしました。
その傍らでは，職員がスイカをカット。驚くほど皮が薄いため，相当甘いのだろうと大期待。
スイカから食べると，予想以上の甘さ！驚きの甘さ！爽やかな甘さ！そして，甘いだけでなく，スイカの味もしっかりあります。大げさでなく，初めてスイカを食べて感動しました。
次に，レモンチーズケーキへ。こちらは，一口食べると滑らかな舌触りを感じ，レモンの香りがふわん，ふわん。レモンの爽やかさと濃厚なチーズがお口と心に安らぎをもたらしてくれます。季節限定のチーズケーキのようですが，定番メニューにしてもいいのではないでしょうか。
本日は，レモンチーズケーキと小玉すいかでした。一見，どういう組み合わせ！？と思いましたが，意外とフルーツとチーズケーキは合いますね！まあ，考えてみれば，カフェでも，チーズケーキにブドウ，メロン，サクランボ等々が添えてあったりしますからね，マスター！
来週は何かな？本日のスイーツを食べ終わるとすぐに来週のことを考えてしまうのでした。
注意＞＞当事務所は法律事務所であり，喫茶店ではありません。ご来所されましても飲食の提供は行いませんので，ご了承ください。
